Домлама — мясо с овощами
Ингредиенты:
Мясо - 700 г
Картофель - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Томаты (мелкие) - 5-6 шт.
Соль - по вкусу
Паприка - по вкусу
Восточные пряности - по вкусу
Зелень укропа - 1 небольшой пучок
Лук зеленый (для украшения) - 1-2 пера
Масло подсолнечное - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарежем крупными кубиками, обжарим со всех сторон в минимальном
количестве масла, протомим под крышкой 7-10 минут, снимем с огня.
Лук нарежем крупными полукольцами, выложим на обжаренное мясо, посолим.
Морковь нарежем кружками, перец квадратами. Принцип блюда таков, что все ингредиенты нарезаются крупными кусками.
Мелкие томаты нарежем пополам, крупные на 4 части. Все ингредиенты выкладываем
в казан. Посолим. Следующим слоем идёт картофель тоже крупно нарезанный.
Сверху укладываем веточки укропа, посолим, поперчим и добавим специи.
В самую последнюю очередь добавляем в казан горячую воду, накрываем
крышкой и ставим на конфорку на режим ниже среднего.
Варим домламу около 40 минут.
По желанию можно украсить блюдо зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Сайт секс знакомств Фетхие без регистрации
Сайт знакомств Фетхие с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Фетхие с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Фетхие кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Фетхие для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Фетхие для взрослых
Сайт знакомств Фетхие бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 246 931 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Куриная печень с овощами в сметаной подливке
Лучшие публикации