Скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде
Ингредиенты:
Скумбрия - 500 г
Лимон (сок) - 2 ст. л.
Греческий йогурт - 100 г
Горчица - 1 ч. л.
Луковица - 1 шт.
Соль - 2,5 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Перец чёрный горошком - 8-10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло подсолнечное - 5 ст. л.
Укроп свежий - при подаче
Приготовление:
Скумбрию промыть, удалить все внутренности и хребет.
Нарезать на небольшие кусочки.
Лук почистить и нарезать кольцами.
В миске смешать соль, сахар, перец, лавровый лист (можно поломать), сок лимона. Залить специи тёплым подсолнечным маслом (но не горячим), перемешать.
Добавить йогурт, горчицу. Снова хорошо перемешать.
Залить соусом скумбрию, поставить мариноваться в холодильник.
Рыбу нужно периодически переворачивать и поливать маринадом.
Так как рыба нарезана кусочками, промаринуется она быстро, 24 часа будет достаточно.
При поддаче полейте её соусом и посыпьте мелко нарезанным укропом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Интим Миньяр бесплатно
Знакомства Миньяр для взрослых без регистрации
Знакомства Миньяр кому за 35
Знакомства Миньяр с девушками без регистрации
Знакомства Миньяр для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Миньяр с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Миньяр с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 006 720 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Киш Лорен — открытый пирог с беконом и луком
Лучшие публикации