Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Готовьте вместе с нами
Картофельная пицца

Ингредиенты на 3-4 порции:

Основа:
700 г очищенного картофеля
2 яйца
2 ст. л. муки
3-4 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу

Соус:
3 ст. л. сметаны
1 ч. л. с горкой дижонской горчицы

Начинка:
200-250 г копчёных охотничьих колбасок
2 средние головки репчатого лука
1 сладкий перец
150 г помидоров черри
170 г сыра (100 моцареллы + 70 обычного твёрдых сортов)
несколько перьев зелёного лука


Приготовление:
Лук режем полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем перец и жарим ещё несколько минут.
Добавляем туда же порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.
Картофель трём на крупной терке ( сливаем жидкость), добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
Распределяем половину массы на раскалённой сковороде (+2 ст. л. растительного масла), диаметром 21 см.
Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут. Затем аккуратно переворачиваем.
И через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчично- сметанной смеси, далее выкладываем на картофель половину начинки и помидоров черри, разрезанных пополам, присыпаем зелёным луком, сыром, делаем маленький огонь и закрываем крышкой.
Томим до расплавления сыра .
В такой же последовательности жарим вторую пиццу.
Желательно все делать одновременно, на двух сковородах.
Подаём с зелёным салатом и сметаной.
Приятного аппетита !
Картофельная пицца.Ингредиенты на 3-4 порции:Основа:700 г очищенного картофеля2 яйца2 ст. л. муки3-4 ...
Картофельная пицца.Ингредиенты на 3-4 порции:Основа:700 г очищенного картофеля2 яйца2 ст. л. муки3-4 ... - 2
Картофельная пицца.Ингредиенты на 3-4 порции:Основа:700 г очищенного картофеля2 яйца2 ст. л. муки3-4 ... - 3
Картофельная пицца.Ингредиенты на 3-4 порции:Основа:700 г очищенного картофеля2 яйца2 ст. л. муки3-4 ... - 4
Картофельная пицца.Ингредиенты на 3-4 порции:Основа:700 г очищенного картофеля2 яйца2 ст. л. муки3-4 ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 24 отзыва
Нравится24
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Змиевке без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Змиевке Сайт знакомств в Змиевке для брака Сайт знакомств в Змиевке с номерами телефонов Сайт знакомств в Змиевке с взрослыми женщинами без регистрации Сайт знакомств в Змиевке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт секс знакомств в Змиевке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно