Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Готовьте вместе с нами
Картофельный мильфей

Рецепт от шеф-повара Мартина Берасатеги.

Mille-feuille в переводе с французского "тысяча листочков",
для этого блюда картофель нарезается тонкими ломтиками.

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.
Сыр Пармезан - 100 г
Масло сливочное - 60 г
Бекон - 200 г
Тимьян веточки - 5 г
Соль по вкусу - 1 г

Приготовление:

Для приготовления блюда масло предварительно заморозить, сыр лучше взять пармезан тёртый (можно взять сыр грюйер).
Выстелить форму беконом так, чтобы можно было сверху закрыть картофель.
Картофель почистить и порезать тонкими ломтиками, можно использовать специальную тёрку.
Выложить слой картофеля, немного замороженного масла и немного листиков тимьяна. Можно посолить, но если у вас солёный бекон, то кладите меньше соли. Присыпать сыром и повторять слой за слоем до заполнения формы.
Последний слой должен быть только из картофеля.
Закрыть картофель беконом.
Закрыть двумя слоями фольги и поставить в духовку при 190°C на 1 час 10 минут, затем фольгу снять и подрумянить в духовке ещё 10 минут.
Картофельный пирог с беконом готов.
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ...
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 2
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 3
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 4
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 5
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 6
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 7
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 8
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 9
Картофельный мильфей.Рецепт от шеф-повара Мартина Бhttps://fotostrana.ru/away?to=/sl/oQv2 в переводе с французского ... - 10
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 19 отзывов
Нравится18
Поделитесь записью с друзьями
C@ша, С-258,ч -83( В Больнице) C@ша, С-258,ч -83( В Больнице)
Какая красота
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Горки-25 без регистрации Сайт знакомств Горки-25 с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Горки-25 для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Горки-25 с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Горки-25 с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств онлайн Горки-25 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Горки-25 бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно