Фаршированное сало
Ингредиенты:
свежее сало 2 кг (толстое)
укроп и петрушка по хорошему пучку
соль, перец
аджика 100 г
чеснок 2 головки
Приготовление:
Можно взять сало с мясной прослойкой, мясо также отлично промаринуется.
Сало промываем, шкурку чистим острым ножом и просушиваем бумажными полотенцами.
Зелень мелко рубим, чеснок измельчаем при помощи пресса.
Зелень и чеснок хорошо перемешиваем и всыпаем соль. Можно соли насыпать 2 ч.л. и столько же черного перца.
Кусок сала надрезаем с одной стороны на расстоянии около 3 см.
Переворачиваем сало на другую сторону и делаем надрезы так, чтобы кусок
получился разрезанным в виде гармошки.
В надрезы с одной стороны укладываем довольно плотно измельчённую зелень.
В надрезы второй стороны укладываем аджику.
Оборачиваем кусок пергаментом, потом фольгой и укладываем в пакет.
Убираем на сутки в холодильник, перекладываем ещё на сутки в морозильную камеру.
Вынимаем сало из обёрток. Если хотите, порежьте кусок на несколько частей и одну положите в холодильник, а остальные – в морозилку и по мере надобности
доставайте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Посмотреть ещё 8 фотографий
PJ Reptilehouse — калифорнийский фотохудожник, который обладает особенным видением женской сексуальности. Он создает свои таинственные калейдоскопические снимки без какого-либо применения фотошопа . П...
Сайт знакомств в Калаче
Сайт знакомств в Калаче с мужчинами
Сайт знакомств в Калаче для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Калаче с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Калаче с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Калаче для взрослых бесплатно
Секс в Калаче без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 989 439 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рулет из рульки
Лучшие публикации