Цветная капуста и брокколи, запечённые под сливочным соусом
Ингредиенты:
400 г брокколи
400 г цветной капусты
500 мл сливок 10–15%
150 г сыра
20 г муки
30 г сливочного масла
соль
перец
Приготовление:
Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
Воду слить.
Сыр натереть на крупной тёрке. Масло растопить, добавить муку,
слегка обжарить, влить сливки, довести до кипения, добавить сыр.
Нагревать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Посолить, поперчить.
Выложить цветную капусту и брокколи в форму для запекания.
Залить соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 25 минут).
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Вечно-пластмассовый чизбургер.
Facebook-пользователь Jerome Morgan Jr. опубликовал в соцсети фотографию, сделанную в кабинете своего врача. Доктор держит на столике типичный набор посетителя "Макдона...
Facebook-пользователь Jerome Morgan Jr. опубликовал в соцсети фотографию, сделанную в кабинете своего врача. Доктор держит на столике типичный набор посетителя "Макдона...
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 027 012 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Тирамису
Лучшие публикации