Щи с кислой капустой
Сколько существует разновидностей этого блюда — не сосчитать.
В каждом доме щи готовят по-своему.
Я предлагаю ещё один рецепт.
Ингредиенты:
700 г говядины
300 г кислой капусты
600 г картофеля
200 г моркови
200 г лука
корень петрушки или пастернака
соль
перец
лавровый лист
Приготовление:
Мясо отварить до готовности (варить 1–1,5 часа после закипания), нарезать небольшими кусочками. Выложить обратно в бульон.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
На растительном масле обжарить лук, затем добавить морковь - обжарить.
Картофель нарезать кубиками или брусочками, добавить в бульон, варить
в течение 5–7 минут.
Добавить капусту (если капуста сильно кислая, промыть ее в холодной воде).
Варить в течение 15 минут.
Добавить обжаренные лук и морковь, корень петрушки или пастернака, перец, лавровый лист.
Если необходимо, посолить.
Варить до готовности картофеля.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Сайт знакомств онлайн в Молдове для взрослых
Сайт знакомств в Молдове бесплатно
Сайт знакомств в Молдове для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Молдове с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Молдове кому за 30
Сайт знакомств в Молдове с мужчинами без регистрации
Секс в Молдове без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 007 100 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Котлеты из куриного фарша в духовке
Лучшие публикации