Мастика из маршмеллоу. Способ приготовления.
С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать.
Она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам,
хорошо раскатывается и равномерно прокрашивается.
В качестве мастики маршмеллоу – идеально !
В России маршмеллоу выпускает компания Нестле - "Бон Пари, Тутти-фрутти суфле"
и "Бон Пари суфле".
Cпособ приготовления мастики из маршмеллоу
Состав:
маршмеллоу - 90-100г
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка
сахарная пудра - ~1-1,5 стакана
Приготовление:
Маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными.
Лучше всего купить маршмеллоу белого цвета. Маршмеллоу разделить по цветам - белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую.
В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объёме.
Если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой.
Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой
или лопаткой. Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор,
пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
Полученную мастику завернуть в пищевую пленку (пленка должна плотно прилегать со всех сторон к мастике, чтобы воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник примерно на 30 минут.
Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом
стол и тонко раскатать.
Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки, цветочки, листики
или покрыть торт тонко раскатанным мастичным листом.
Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть
в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке
в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
На фото украшения из мастики.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт секс знакомств Уинское без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Уинское кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Уинское с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Уинское с девушками без регистрации
Сайт знакомств Уинское для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Уинское для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Уинское с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 027 293 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Лимонный крем
Лучшие публикации