Чахохбили из курицы
Ингредиенты на 4 порции:
курица или куриные окорочка 1,2 килограмма
помидор крупный 3 шт.
луковица крупная 2 шт.
пучок кинзы 10 грамм
маленький пучок базилика 10 грамм
хмели сунели 1 ч.л.
маленький красный острый перчик 1 шт.
соль по вкусу
чеснок 3-4 зубчика
сливочное масло 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Курицу разделываем на небольшие, примерно одинаковые куски, моем,
обсушиваем бумажными полотенцами.
Обжариваем на сухой сковороде в течение 15 минут, постоянно переворачивая,
до румяной корочки.
Уменьшаем огонь.
Помидоры надрезаем крест-накрест, обдаем кипятком, окунаем в холодную воду
и снимаем шкурку.
Режем на небольшие кубики. Отправляем к курице.
Тушим 10 минут.
Лук режем полукольцами.
Обжариваем в отдельной сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем в сковороду, тушим под крышкой еще 30 минут.
В конце добавляем мелко нарубленные чеснок и острый перчик, зелень, соль
и специи, перемешиваем и тушим еще минут 7.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
10 советов хорошего настроения
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 240 984 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рагу из ассорти куриных потрошков
Лучшие публикации