Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Готовьте вместе с нами
Рулетики из баклажана с мясом

Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера или крупные,
чтобы в "язычки" было удобно завернуть фарш.

Ингредиенты на 6 порций:
Для рулетов:
баклажан средний — 3-4 шт.
растительное масло — 1 ст.л.
говяжий фарш — 1 килограмм
луковица крупная — 1 шт.
чеснок — 3 зубчик
сухой базилик — 1 ч.л.
соль и перец по вкусу
моцарелла — 150 грамм

Для соуса:
томаты в собственном соку — 800 грамм
чеснок — 3 зубчик
прованские травы — 1 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
соль по вкусу

Рецепт приготовления:
Баклажаны нарезаем на тонкие ломтики вдоль (толщина — 5-7 мм).
Кладём на противень, смазываем растительным маслом и отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.
Размятые томаты вместе с соком кладем в сотейник.
Добавляем чеснок, прованские травы, сахар и соль по вкусу.
Варим на среднем нагреве около 10 минут. Снимаем с огня.
В фарш добавляем мелко нарубленный лук и чеснок, соль, перец
и сухой базилик. Вымешиваем.
В каждый ломтик баклажана заворачиваем по кусочку фарша
и кладем в форму.
Сверху выливаем томатный соус.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 30 минут.
За 5 минут до конца готовки посыпаем тёртой моцареллой и снова
отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился.
Рулетики из баклажана с мясом.Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера или крупные, ...
Рулетики из баклажана с мясом.Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера или крупные, ... - 2
Рулетики из баклажана с мясом.Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера или крупные, ... - 3
Рулетики из баклажана с мясом.Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера или крупные, ... - 4
Рулетики из баклажана с мясом.Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера или крупные, ... - 5
Рулетики из баклажана с мясом.Баклажаны для этого блюда лучше брать среднего размера или крупные, ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 25 отзывов
Нравится25
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Кабул бесплатно Знакомства Кабул с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Кабул с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства Кабул с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Кабул для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Кабул для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Кабул без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно