Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Три рецепта запечь рыбу

1. Нежная рыба в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты: 500 г белой рыбы, 200 мл сливок (20-33%), 30 г сливочного масла, 3-4 зубчика чеснока, мука, лимонный сок, зелень.

Приготовление:
Рыбу нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. Обвалять в муке и быстро обжарить на сильном огне до корочки. Убрать со сковороды. В той же сковороде обжарить чеснок на сливочном масле, влить сливки. Когда сливки закипят, вернуть рыбу, тушить под крышкой 5-7 минут. Посыпать зеленью.

2. Рыба в медово-горчичном маринаде
Ингредиенты: 500 г рыбы (красной или белой), по 2 ст. л. меда, горчицы и оливкового масла, по 1 ст. л. соевого соуса и лимонного сока, 2 зубчика чеснока.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для маринада. Рыбу нарезать, щедро смазать соусом и оставить на 15 минут. Запекать в духовке при 190°C 15–20 минут.

3. Ароматная рыба с лимоном и травами (ПП)
Ингредиенты: 500 г рыбы (или 2 шт. целиком), 1 лимон, 2 ст. л. оливкового масла, чеснок, сухие травы, розмарин.

Приготовление:
Рыбу натереть солью и перцем. Смешать масло, сок половины лимона, чеснок и травы. Смазать рыбу. Выложить на фольгу, добавить кружочки лимона и розмарин. Завернуть в фольгу. Запекать при 180°C: филе — 15–20 мин, целую — 25–30 мин. В конце открыть фольгу, чтобы подрумянить.
Три рецепта запечь рыбу.1. Нежная рыба в сливочно-чесночном соусе Ингредиенты: 500 г белой рыбы, 200 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 105 отзывов
Нравится105
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх