Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / /
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Баклажаны как грибы

Быстрая пикантная закуска из баклажанов, напоминающая по вкусу и структуре маринованные грибочки!

Ингредиенты
Баклажаны - 600 г
Укроп свежий - 20 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Уксус (9%) - 50 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубка
Вода - 1 л

Баклажаны промойте, срежьте кончики и нарежьте кубиками со стороной примерно 1,5-2 см.
В кастрюле доведите до кипения воду с добавлением уксуса, лаврового листа, сахара и соли. Добавьте нарезанные баклажаны.
Доведите всё вместе снова до кипения и под крышкой варите на слабом огне 5-10 минут. Ломтики баклажанов должны стать мягкими, но не перевариться, остаться упругими.
Откиньте готовые баклажаны на дуршлаг, дайте стечь маринаду. Остывшие ломтики баклажанов переложите в миску, добавьте мелко нарезанную зелень укропа, чеснок, очищенный и натертый на мелкой терке.
Полейте подготовленные продукты растительным маслом. Перемешайте.
В целом баклажаны как грибы кубиками готовы, но блюдо будет вкуснее и насыщеннее, если немного настоится.
Баклажаны как грибы.Быстрая пикантная закуска из баклажанов, напоминающая по вкусу и структуре ...
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Сергиевске без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн в Сергиевске для взрослых без регистрации Интим в Сергиевске бесплатно Знакомства в Сергиевске с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Сергиевске кому за 45 Знакомства в Сергиевске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Сергиевске для серьезных отношений и брака без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно