
САЛАТ "Невесомость"
Очень вкусный салат ,легкий, сочный, хрустящий.
**********************************
ПРОДУКТЫ:
-печень куриная-400гр
-капуста пекинская-400гр
-яйца-4шт
-огурцы маринованные-4шт
-лук-1шт
-майонез
-укроп-для украшения
-соль,перец-по вкусу
Лук нарезать небольшим кубиком, обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Печень отварить в подсоленной воде, 15 минут, после закипания и дать остыть в бульоне. Капусту тонко нарезать. Огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке.
Собрать салат. 1 слой- натёртые на крупной тёрке яйца смазать майонезом, 2 слой - капуста, смазать майонезом, 3 слой - жареный лук, 4 слой - огурцы, обильно смазать майонезом.
5 слой - куриная печень, натёртая на крупной тёрке, смазать майонезом. Украсить рубленой зеленью.
Очень вкусный салат ,легкий, сочный, хрустящий.
**********************************
ПРОДУКТЫ:
-печень куриная-400гр
-капуста пекинская-400гр
-яйца-4шт
-огурцы маринованные-4шт
-лук-1шт
-майонез
-укроп-для украшения
-соль,перец-по вкусу
Лук нарезать небольшим кубиком, обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Печень отварить в подсоленной воде, 15 минут, после закипания и дать остыть в бульоне. Капусту тонко нарезать. Огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке.
Собрать салат. 1 слой- натёртые на крупной тёрке яйца смазать майонезом, 2 слой - капуста, смазать майонезом, 3 слой - жареный лук, 4 слой - огурцы, обильно смазать майонезом.
5 слой - куриная печень, натёртая на крупной тёрке, смазать майонезом. Украсить рубленой зеленью.

Следующая запись: Я так хочу, чтобы лето не кончалось.... Чтоб оно за мною мчалось, За мною вслед....
Лучшие публикации