Сыр "Филадельфия" в домашних условиях Топ 2 рецепта
Готовим сыр филадельфия дома — вкуснее и дешевле магазинного в 3 раза
Результат получается отличный: домашний сыр филадельфия ничем не уступает магазинному, а, к тому же, значительно экономит деньги.
Угощайтесь
Сыр Филадельфия из сметаны
Автор: Ольга Мирошниченко
Сметана 20-30 % — 350 гр;
Йогурт классический без вкуса 10 % — 280 гр;
Лимонный сок — 1\2 ч. л.;
Соль — 1\2 ч. л.
Приступаем к приготовлению:
1. Смешиваем жирную сметану с классическим йогуртом, по вкусу добавляем соль и лимонный сок.
2. Подготовим сито с глубокой тарелкой: выкладываем на него сложенную в несколько слоёв марлю, перекладываем массу из йогурта и сметаны.
3. Накрываем сыр марлей, сверху ставим тарелку с грузом (например, литровая банка с водой) и убираем в холодильник на ночь (минимум 12 часов).
4. За это время отделилась сыворотка, которую можно использовать в выпечке. Готовый сыр перекладываем из марли в ёмкость для дальнейшего использования.
Сыр "Филадельфия" лайт
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 0,5 л кефира
- яйцо
- 1 ч. ложка соли
- лимонная кислота (на кончике ножа)
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль. Доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
3. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
4. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Потрясающие фотоколлажи из картин
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Сайт знакомств в Увельском бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Увельском с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Увельском для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Увельском с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Увельском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Увельском с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Увельском без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 031 714 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сегодня День рождения резиновых калош
Лучшие публикации