Рецепт советского печенья «Малютка»
Ингредиенты:
сливочное масло — 140 г;
сахарная пудра — 140 г;
мука высшего сорта — 140 г;
яйца (средние) — 2 шт.
Приготовление:
Перед началом работы убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру, уберите их из холодильника заранее. Размягчите масло и соедините с сахарной пудрой, затем взбейте с помощью миксера.
Сначала добавьте одно яйцо и тщательно перемешайте массу около минуты. Когда смесь станет однородной, введите второе яйцо и снова взбейте.
Просейте муку и продолжайте взбивать, пока не исчезнут комочки масла. Замесите тесто до получения вязкой консистенции и поместите его в кондитерский мешок.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Отсадите тесто небольшими порциями на пергамент или силиконовый коврик, оставляя промежутки между печеньем, так как оно немного растечется при выпечке.
Выньте печенье, как только оно начнет золотиться (примерно через 5–10 минут). Оно может показаться немного мягким — это нормально. Дайте ему постоять на противне пару минут, затем аккуратно снимите. После остывания печенье станет хрустящим
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 126 304 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Не носили нам кофе в постель…
Лучшие публикации