Старые рецепты. Мнишки в сметане по-запорожски
Мнишки в сметане - что-то среднее между драниками и сырниками, простое и сытное блюдо, о котором Николай Васильевич Гоголь упомянул в повести "Как поссорились Иван Иванович с Иваном Никифоровичем".
Для приготовления вам понадобится:
Пшеничная мука — 100 г
Молоко или сливки — 50 мл
Яйца — 1 шт.
Творог 5-6 % — 60 г
Картофель — 2-3 шт.
Масло растительное для обжарки (можно добавить топленое)
Соль — по вкусу
Сметана (для подачи на стол)
Способ приготовления:
1. Отварить (можно в мундире) и размять или натереть на терке картофель.
2. Добавить в пюре яйцо, творог и молоко.
3. Посолить и замесить не очень густое тесто.
4. На доску насыпать муку. Тесто раскатать колбаской и разрезать.
5. В сковороду налить масло, разогреть, обжарить приготовленные кусочки с обеих сторон до румяной корочки.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Старые_рецепты
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 669 090 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Всё будет хорошо! - 19 августа 2025 в 07:00
Лучшие публикации