КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ.
Вот как я их приготовил — и не успел оглянуться, как сковорода опустела! Мягкое картофельное тесто, внутри горячая грибная начинка с луком — такие зразы просто тают во рту. Обязательно сделайте, хотя бы раз — уверен, потом будете повторять снова и снова!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для картофельной основы:
Картофель — 1 кг
Крахмал — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Паприка — по вкусу
Для начинки:
Грибы — 700-800 г
Лук — 2 шт.
Постный майонез — 1 ст.л. (по желанию)
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Паприка или острый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофельная основа:
Отварите картофель до мягкости. Слейте воду и верните кастрюлю на минимальный огонь на 5 минут для выпаривания влаги. Разомните картофель в пюре, добавьте соль, перец, паприку и крахмал. Замесите однородное тесто.
2. Начинка:
Грибы отварите 10 минут, нарежьте. Лук обжарьте до золотистости, добавьте грибы, соль, специи и по желанию — майонез. Тушите до готовности начинки.
3. Формовка:
Слегка смажьте руки маслом. Возьмите часть картофельной массы, сформируйте лепёшку, выложите начинку, защипните края и придайте форму зразы.
4. Жарка:
Обжарьте зразы на смазанной сковороде до румяной корочки с двух сторон.
СОВЕТЫ:
• Подавайте со сметаной и зеленью.
• Вариант начинки — тушёная капуста, сыр с зеленью или жареный лук с яйцом.
Приятного !
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Знакомства Белый Колодезь для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Белый Колодезь с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Белый Колодезь кому за 45
Знакомства Белый Колодезь с девушками с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства Белый Колодезь без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Белый Колодезь для взрослых без регистрации
Знакомства Белый Колодезь без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 035 624 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Всё будет хорошо! - 26 июня 2025 в 08:44
Лучшие публикации