:) Английское послеобеденное чаепитие, известное всему миру, как "Five o'clock"— давняя традиция, укоренившаяся в британской культуре. Время отшлифовало его до идеальных форм легенды, а классики английской литературы XIX – XX веков увековечили его в своих произведениях, внеся свою лепту романтизации. На самом деле, сермяжная правда такова, что этот легендарный ритуал появился из-за простой необходимости «заморить червячка» между ланчем и ужином.
Дело в том, что в первой половине XIX века в Англии было всего лишь два приема пищи: ранний завтрак и поздний ужин. Это и стало основным поводом организовывать среди дня чаепитие с легкими закусками и сладостями. К середине столетия без таких чаепитий с перекусом не обходился уже ни один дом высшего и среднего класса. Кстати, сами британцы никогда не называют это чаепитие «файф-о-клок». Многие из них и вовсе не знакомы с этим выражением. Потому, что никакой привязки к пяти часам у «послеобеденного чая» нет: сервируют его обычно в промежутке с 15:00 до 17:00.
Еще одна знаменитая традиция английских чаепитий - добавлять в чай молоко. В наших представлениях этого требует изысканный вкус англичан и утонченный светский этикет. На самом деле, правило имеет куда более прозаическое обьяснение. Когда чай начали доставлять из китайского Кантона в Лондон - такое путешествие под парусами занимало около полутора лет в один конец! За это время судно не раз попадало в жестокие шторма. Трюмы заливало морской водой и тюки с чаем промокали, что естественно портило вкус и аромат чая. Кроме того, в Британии пресная вода была слишком жесткая, что тоже негативно влияло на вкус заварки. Поэтому, чтобы хоть как-то привести напиток в удобоваримое состояние, англичане начали добавлять в чай молоко.
Тем не менее, чай высоко ценился и считался статусным напитком аристократии и знати. Стоимость одного фунта чая равнялась зарплате рабочего за полгода. Только к началу XIX века, когда британская Ост-Индская компания заполучила монополию на чайные поставки в Англию, чай подешевел настолько, что стал доступен рабочему классу.
С этим связано интересное название «high tea», которое может ввести в заблуждение. «Высоким чаем» назывался вечерний прием пищи в среде рабочего класса, не имеющий ничего общего ни с изящной сервировкой, ни с изысканными угощениями. Типичные блюда для high tea – мясные сытные пироги да запеченные овощи. А слово «high» в названии означает не высшее общество, а высокие ножки стола, за которым проходит трапеза.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Знакомства в Обертине без регистрации
Знакомства онлайн в Обертине для взрослых без регистрации
Знакомства в Обертине для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Обертине с девушками с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Обертине без регистрации бесплатно
Знакомства в Обертине с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Обертине кому за 45 без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 023 319 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: :)
Лучшие публикации