Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Готовим вкусно.
Готовим вкусно.
Делаем морковный суп с карри.

Ингредиенты:

1,5 кг моркови, 3 луковицы, 2 ст.ложки оливкового масла(я заменяю подсолнечным), 4 ст.ложки порошка карри, 1 ст.ложку тертого корня имбиря, 1 л куриного бульона, соль, 1 стакан нежирных сливок.

Способ приготовления

Лук нарезать, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Посыпать карри, добавить имбирь. потушить.

В кастрюлю положить лук, крупно нарезанную морковь, влить куриный бульон, 2 стакана воды, посолить. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 30-40 минут до готовности моркови. Немного охладить, измельчить в блендере, влить сливки, перемешать. Если суп густой, можно развести его кипяченой водой или бульоном.
Делаем морковный суп с карри. Ингредиенты: 1,5 кг моркови, 3 луковицы, 2 ст.ложки оливкового масла(я ...
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Еленка Еленка
Наверх