Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Готовим вкусно.
Готовим вкусно.
Жареный картофельный пирог с мясом.

Ингредиенты:

6 крупных картошек, 800 г готового фарша(с луком и соленого), 200 г сыра, соль, майонез, при желании 3 крупных луковицы, 1 яйцо. немного муки.

Способ приготовления

Картофель потереть на терке для корейской моркови. Промыть в двух водах и хорошо слить. Смешать с яйцом, мукой, посолить и хорошо перемешать. 1/3 обьема картофеля выложить на горячую сковороду с маслом и разровнять. Жарить при максимальной температуре 4-5 минут. Перевернуть и обжарить вторую сторону. Выложить на блюдо и положить жариться следующую порцию. Фарш обжарить на масле до готовности(около 12 мин.) и смешать с майонезом. Можно еще обжарить мелко порезанный лук, можно и не добавлять(как вам больше нравится). В форме собрать пирог: слой картофеля, слой лука, мясо с майонезом и далее. Сверху должен быть слой мяса. Верх и боковые стороны обсыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 40 мин. при температуре 220 градусов до зарумянивания . Подать горячим.
Жареный картофельный пирог с мясом. Ингредиенты: 6 крупных картошек, 800 г готового фарша(с луком и ...
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх