Баклажаны фаршированные по-каталонски
Ингредиенты:
Баклажаны-2 шт
Лук-1 шт
Чеснок-3 зуб
Помидор-1 шт
Яйцо куриное-2 шт
Масло сливочное-100 гр.
Сыр-100 гр.
Зелень
Приготовление:
1.Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле
2.Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. 3.Снимаем с огня.
4.Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. 5.Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
6.Наполняем начинкой половинки баклажанов.
Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекатся в духовку на 20-30 минут.
7.Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Знакомства в Богуславе
Знакомства для интима в Богуславе бесплатно
Знакомства в Богуславе для брака без регистрации
Знакомства в Богуславе с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Богуславе кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Богуславе с мужчинами
Знакомства онлайн в Богуславе без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 641 920 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Тефтелики под сметанным соусом
Лучшие публикации