Лазанья по-домашнему
Ингредиенты:
Макаронные изделия (листы для лазаньи, количество зависит от размеров формы) — 9 шт
Фарш мясной — 600 г
Молоко — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Лечо — 700 г
Сыр голландский (любой полутвердый) — 250 г
Специи (по вкусу) — 2 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке;
Яйцо смешать с молоком, добавить соль, перец по вкусу;
Для овощного соуса блендером измельчить домашнюю заготовку Лечо до состояния пюре, добавить любимые специи (я использовала сушеный базилик). Лечо можно заменить на томаты в собственном соку или любую другую домашнюю заготовку
Фарш посолить, поперчить, обжарить до полной готовоности
Форму смазать маслом. На дно формы выложить листы лазаньи (я использовала те, которые не надо предварительно отваривать), залить 1/3 молочно-яичной смеси
Выложить половину фарша
Поверх фарша вылить 1/3 овощного соуса, посыпать 1/3 сыра
Повторить: лазанья, молочно-яичный соус, фарш, овощной соус, сыр.
Вылить остатки молочно-яичного соуса
Выложить последний слой лазаньи, залить остатками овощного соуса.
Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности посыпать сыром.
Оставить ненадолго, чтобы наша лазанья "схватилась".
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Секс знакомства Мерефа без регистрации бесплатно
Знакомства Мерефа с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Мерефа с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства Мерефа для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Мерефа с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Мерефа для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Мерефа без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 643 314 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: СОЧНЫЕ СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ
Лучшие публикации