Ñàëàò "Àíàíàñ" Ñîñòàâ - êàðòîôåëü (ñâàðåííûé â ìóíäèðå) - 3-4 øò (350-400 ã), - âåò÷èíà – ...

Ñàëàò "Àíàíàñ"

Ñîñòàâ
- êàðòîôåëü (ñâàðåííûé â ìóíäèðå) - 3-4 øò (350-400 ã),
- âåò÷èíà – 200 ã,

- àíàíàñû (êîíñåðâèðîâàííûå) – 150-200 ã,
- ÿéöà (âàðåíûå) - 5 øò,
- 1 ìàëåíüêàÿ ëóêîâèöà, ÿáëîêî (êèñëîå) - 1 øò,
- ñîê ëèìîíà - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà,
- ìàéîíåç,
- ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ïåðåö äëÿ óêðàøåíèÿãðåöêèå îðåõè,çåëåíûé ëóê

Ïðèãîòîâëåíèå
Êàðòîôåëü î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.ßéöà î÷èñòèòü è ïîðóáèòü.
Âåò÷èíó íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé (ìîæíî çàìåíèòü êîï÷åíîé êóðèöåé).

Ëóê î÷èñòèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
Ñ àíàíàñîâ ñëèòü æèäêîñòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
ßáëîêî âûìûòü, ñðåçàòü êîæèöó, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå è ñáðûçíóòü ñîêîì ëèìîíà.

Âûêëàäûâàòü ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû íà îâàëüíîå áëþäî ñëîÿìè.
Ìîæíî ïî îòäåëüíîñòè ïåðåìåøàòü èíãðåäèåíòû ñàëàòà ñ ìàéîíåçîì.

1-é ñëîé: ïîëîâèíà êàðòîôåëÿ, ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç.
2-é ñëîé: ïîëîâèíà ëóêà, ñîëü, ïåðåö.
3-é ñëîé: ïîëîâèíà âåò÷èíû, íåìíîãî ìàéîíåçà.

4-é ñëîé: ïîëîâèíà ÿáëîêà.
5-é ñëîé: ïîëîâèíà ÿèö, ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç.
6-é ñëîé: ïîëîâèíà àíàíàñîâ.
7-é ñëîé: îñòàâøèéñÿ êàðòîôåëü, ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç.
8-é ñëîé: îñòàâøèéñÿ ëóê, ñîëü, ïåðåö.
9-é ñëîé: îñòàâøàÿñÿ âåò÷èíà, íåìíîãî ìàéîíåçà.
10-é ñëîé: îñòàâøååñÿ ÿáëîêî.
11-é ñëîé: îñòàâøèåñÿ àíàíàñû.
12-é ñëîé: îñòàâøèåñÿ ÿéöà, ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç.