Яйца в болгарском перце в духовке
Автор: Елена Калинина
Яйца, запечённые в болгарском перце в духовке, - отличное блюдо для воскресного завтрака. Болгарский перец среднего размера можете взять любого сорта. Если перец крупный, его можно разрезать на половинки, и тогда готовить яичницу можно в каждой половине перца. Но особенно красиво смотрится готовое блюдо, если взять перец сорта "Ратунда" ("Гогошары"). Яичница в перце получается не только красивой, аппетитной, но ещё и очень вкусной, да и приготовить её не составит особого труда!
Для приготовления яиц в болгарском перце в духовке понадобится:
болгарский перец среднего размера (у меня - перцы сорта "Ратунда") - 2 шт.;
яйцо куриное (среднее) - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 2 ломтика;
лук (небольшой) - 0,5 шт.;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ч. л.
У перцев срезать верхнюю часть с хвостиком и вынуть семена. Разместить заготовки перцев в подходящую по размеру форму. Если у вас перцы большие по размеру, тогда можно их разрезать вдоль и приготовить яйцо в каждой половинке.
Лук очистить и нарезать тонкими перьями. Выложить перья лука на дно перцев, посолить внутри и поперчить, сбрызнуть перцы растительным маслом.
Разбить прямо внутрь перцев по одному сырому яйцу, стараясь не повредить желток.
Сверху выложить по ломтику твёрдого сыра.
Готовить яичницу в перце в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
Очень вкусные и аппетитные яйца, запечённые в болгарском перце в духовке, лучше подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Знакомства в Троицком с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Троицком бесплатно
Знакомства в Троицком для брака бесплатно
Знакомства в Троицком с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Троицком с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Троицком с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт секс знакомств в Троицком
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 046 094 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ. Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, ...
Лучшие публикации