Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты и здоровый образ жизни,
ПЛЕТЕНЫЙ ХЛЕБ С ПЕСТО

Нам понадобятся:
• Масло оливковое - 3 – 4 ст.л.;
• Мука пшеничная - 2,5 ст.;
• Вода - 1,25 ст.;
• Дрожжи сухие активные - 2,25 ч.л.;
• Сахар - 1 ч. л.;
• Соль морская мелкая - 1 ч. л.;
• Сыр Пармезан (тёртый) - 3 ст. л.;

ДЛЯ ПЕСТО:
• Базилик зеленый - 2 пучка;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Сыр Пармезан (тёртый) - 3 ст.л.;
• Соль - щепотка;

1. В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар и дрожжи. Понемногу подливая воду (предварительно нагреем её до 36–38 °С), замешиваем тесто. Оставим на 1 ч под плёнкой в теплом месте для подъема.

2. Подошедшее тесто немного обминаем, оставляем еще на 30 мин в тепле.

3. Для соуса песто измельчаем в блендере очищенные зубчики чеснока и листья базилика с щепоткой соли. Добавляем сыр, оливковое масло и быстро перемешиваем.

4. Раскатываем тесто в прямоугольник. Смазываем соусом песто, немного отступив от краев. Начиная с короткой стороны, сворачиваем тесто в плотный рулет и защипываем его края.

5. Острым ножом разрезаем рулет вдоль пополам и переплетаем две части теста между собой, закрепив на концах. Кладём в прямоугольную форму для хлеба, посыпаем сыром, накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин.

6. Разогреваем духовку до 175 °С, выпекаем хлеб около 40 мин. Остужаем на решетке.

Для более диетического варианта хлеба часть пшеничной муки замените ржаной.

Приятного аппетита!
ПЛЕТЕНЫЙ ХЛЕБ С ПЕСТО.Нам понадобятся:• Масло оливковое - 3 – 4 ст.л.;• Мука пшеничная - 2,5 ст.;• ...
ПЛЕТЕНЫЙ ХЛЕБ С ПЕСТО.Нам понадобятся:• Масло оливковое - 3 – 4 ст.л.;• Мука пшеничная - 2,5 ст.;• ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Молодцово без регистрации Сайт знакомств Молодцово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Молодцово кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Молодцово с девушками без регистрации Сайт знакомств Молодцово для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Молодцово для взрослых без регистрации Сайт знакомств Молодцово с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно