ХЕ ИЗ ГОРБУШИ ПО-КОРЕЙСКИ
Время приготовления: 4 ч 20 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Соевый соус 1 стол.л.
Горбуша 1 шт.
Молотый кориандр 1 чайн.л.
Чеснок 10 зубч.
Морковь 1 шт.
Соль 1 стол.л.
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 5 стол.л.
Уксус 1 стол.л.
Сахар 1 стол.л.
Рецепт:
В нашей семье готовят хе из горбуши или из щуки. Способы приготовления отличаются между собой не сильно. Я расскажу вам о каждом виде хе отдельным рецептом.
Итак, чтобы приготовить хе из горбуши, сначала нужно выбрать рыбу.
Я советую покупать горбушу неразделанной, т.е. с головой, плавниками и внутренностями. Лучше покупать рыбу на рынке или в специализированном магазине – так больше гарантий, что рыба относительно свежая, а не пролежала в морозильной камере пару лет.
Приготовление начинается с обработки купленной рыбины.
Отрезаем голову, удаляем плавники и внутренние органы, отрезаем хвост, вынимаем скелет.
Полученное филе нарезаем кусочками небольшого размера.
Лук нарезаем полукольцами, морковь – соломкой.
Все компоненты складываем в миску и аккуратно перемешиваем.
Полученную смесь нужно мариновать в холодильник не менее четырех часов.
Приготовленная таким способом рыба является хорошей закуской практически к любому вину.
За счет чеснока блюдо может получиться очень острым, но так и должно быть.
#кулинария#рецепты
#корейскаякухня
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Сайт знакомств Сосновец с девушками без регистрации
Сайт знакомств Сосновец с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Сосновец кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств для секса Сосновец
Сайт знакомств Сосновец для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Сосновец для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Сосновец с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 046 534 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: В копилочку, пригодится!
Лучшие публикации