Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты и здоровый образ жизни,
Заготовки капусты на зиму

Приготовление:

На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику 2-3 шт. листок хрена, один зубчик чеснока.



Выкладываем капусту, нарезанную кубиками среднего размера, можно порезать ломтиками. Добавляем несколько маленьких кусочков ярко-красной свёклы. Вообще то, количество свеклы добавляется – в зависимости от того, какой вы желаете иметь цвет заливки – яркий бордовый или розовый.



Заливаем крутым кипятком на 10 минут.



Сливаем воду в кастрюлю и кипятим, кладём одну чайную ложку соли на литр воды,

2 -3 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку уксусной эссенции.





Ещё раз кипятим и заливаем в банки рассол, закатываем и ставим в тёплое место – укутываем.
Кулинария всех стран мира.
Заготовки капусты на зиму.Приготовление:На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец ...
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх