Çàïåêàíêà ñ ôîðåëüþ è ïîðååì. Èíãðåäèåíòû: -ôèëå ôîðåëè 350 ãð; -ëóê ïîðåé 60 ãð; -øïèíàò ñâåæèé 50 ...

Çàïåêàíêà ñ ôîðåëüþ è ïîðååì.



Èíãðåäèåíòû:

-ôèëå ôîðåëè 350 ãð;

-ëóê ïîðåé 60 ãð;

-øïèíàò ñâåæèé 50 ãð;

-ãîðîõ çàìîðîæåííûé 70 ãð;

-ÿéöî 3 øò (ó ìåíÿ 177 ãð);

-éîãóðò ãðå÷åñêèé 180 ãð

-ìîöàðåëëà 125 ãð;

-ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 5 ãð

-ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.



Ãîòîâèì:

1. Ëóê ðåæåì êîëüöàìè/ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèâàåì äî ìÿãêîñòè íà ìàñëå.

2. Äîáàâëÿåì ðûáó è îáæàðèâàåì ïàðó ìèíóò

3. Âûêëàäûâàåì â ôîðìó ëóê è ðûáó, ëèøíþþ æèäêîñòü ñëèòü.

4. Øïèíàò çàëèâàåì êèïÿòêîì íà ïàðó ìèíóò. Äàëåå ñëèâàåì øïèíàò â äóðøëàã, ÷òîáû âñÿ âîäà ñòåêëà.

5. Â ôîðìó âûêëàäûâàåì ñëîÿìè ãîðîõ, øïèíàò

6. Ñìåøèâàåì ÿéöà, éîãóðò, ñïåöèè è çàëèâàåì çàïåêàíêó

7. Ñâåðõó ðàñïðåäåëÿåì ïîðåçàííóþ ìîöàðåëëó

Äþéìà8. Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 25-35 ìèí ïðè 180-200 ãð
#êóëèíàðèÿ
#ðåöåïòû
#çàïåêàíêè
Êóëèíàðèÿ âñåõ ñòðàí ìèðà.