Мясо по-французски по новому. Из фарша. Причем фарш можно использовать любой, а не только свинину.
Из расчета 600 гр. фарша выходит 6 толстых котлет или 8 тонких. Да, толщину можно регулировать, как и количество других ингридиентов.
Кроме этого надо:
1 шт. помидор;
1 шт. луковица;
8-10 шт. грибов шампиньоны;
100 гр. сыра;
5 ст. л. майонеза;
2 ч. л. горчицы;
1 зуб. чеснока;
соль, перец по вкусу.
1. Делаем фарш, добавляем соль и перец, формируем плоские котлеты прямо на противне, где будете выпекать. Предварительно смажте его маслом или используйте силиконовый коврик.
2. Делаем заправку. Майонез, горчица, натертый чеснок и перец перемешиваем, солить не надо.
3. Обжариваем нарезанный полукольцами лук и шампиньоны, можно вместе, можно отдельно. Не забудьте немного посолить.
4. Помидор режем тонкими кольцами.
5. Сыр трем на мелкой терке.
6. Смазываем котлеты заправкой, затем кладем слоями лук, грибы, помидор, сверху посыпаем сыром.
7. Ставим в духовку при t'190 на 30-40 минут, корочка на сыре должна подрумяниться.
8. Я люблю много сыра, поэтому посыпаю дважды. Жду, когда он расплавится и посыпаю второй слой, но тогда сыра надо брать больше.
Приятного аппетита.
Рецепт от
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ МАМСКИЕ БУДНИ
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удиви кассира
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Сайт знакомств в Красном Куте с телефонами и фото
Сайт знакомств в Красном Куте для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Красном Куте с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Красном Куте с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Красном Куте кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Красном Куте для серьезных отношений без регистрации
Сайт секс знакомств в Красном Куте без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 408 382 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Жил-был на свете человек. И было у него три мечты: иметь хорошую работу с высоким окладом, жениться ...
Лучшие публикации