ТОП-7 ИДЕЙ ДЛЯ УЖИНА С РЫБОЙ
1. Слоеный салат с тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец в собственном соку - 2 банки
Помидоры - 200 г
Кукуруза - 200 г (консервированная или отварная, или отварная замороженная )
Перец болгарский - 1 шт (красный или желтый)
Авокадо - 1 шт
Шпинат - 150 г
Лук красный - 0.5 шт
Лимонный сок - 1/4 ст
Оливковое масло - 30 г
Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шпинат моем, отряхнем, мелко шинкуем и выкладываем на дно. У нас большие бокалы-салатницы, но можно использовать и обычные бокалы. Так что разделаем равномерно ингредиенты. Поверх шпината - кукуруза. Дальше - томаты. Если у вас перец желтый - его добавим к кукурузе, если красный - к помидорам. Кстати, помидоры можно немного посолить. Наверх выкладываем тунца, предварительно размяв вилочкой кусочки, и заливаем смесью из оливкового масла и лимонного сока. Авокадо перетираем в пюре и выкладываем слоем сверху, оставив пару долек для украшения.
2. Палтус с помидорами и лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе палтуса – 500 г
Сок лимона - 1 шт
Помидоры черри – 30 г
Зеленый лук – 40 г
Базилик (сушеный) – ч. л
Морская соль, перец - по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. л
Сыр - по вкусу(у нас рецепт без сыра)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Включите духовку. Установите регулятор на отметку 200 градусов и дайте ей прогреться минимум 20 минут. Тем временем смажьте противень оливковым маслом (лично я предпочитаю оливковое). Филе палтуса должно быть подготовленным (без костей и кожуры). Натрите его мелкой морской солью, положите в центр листа для выпечки. Полейте лимонным соком, сверху обложите половинками помидоров, зеленым луком, притрусите базиликом, можно добавить сыр. Палтус – рыба быстрого приготовления. Когда духовый шкаф хорошо прогреется, отправьте рыбу минут на 10. Как только появится аромат и филе начнет отслаиваться от противня, можно вынимать. Блюдо готово.
3. Диетические котлеты из рыбы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе белой рыбы - 400 г ( у нас треска)
Морковь - 60 г
Луковица - 1 шт
Соевый соус - 3 ст. л
Зеленый лук - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе рыбы перекрутить в мясорубке вместе с очищенными овощами – луком и морковью. Порубить мелко зеленый лук. Соединить фарш с зеленым луком и овощами. Заправить смесь соевым соусом, поперчить и посолить. Мокрыми руками сформовать круглые котлетки, выложить их в застеленную пергаментом форму для запекания. Поставить котлеты в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 40 минут.
4. Рыба, запеченная с морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе белой рыбы - 800 г (у нас тилапия)
Лук - 1 шт
Морковь - 3 шт
Йогурт натуральный 200 г
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе, помыть, порезать. Лук мелко порезать. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Добавить соль и специи, все перемешать. Добавить йогурт, перемешать. Выложить в форму для запекания, можно не смазывать маслом. Выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.
5. Запеченные баклажаны со скумбрией и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе скумбрии - 300 г
Баклажаны - 1 кг
Помидоры черри - 200 г
Сладкий перец - 120 г
Лук - 50 г
Сыр - 70 г (у нас российский)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреваем до 180С градусов. Баклажаны хорошо моем и разрезаем на половинки. Вырезаем мякоть, оставляя от баклажанов только «лодочки». Вырезанную мякоть режем на квадратики. В две средние мисочки наливаем воду и добавляем пару ложек соли. В подсоленную воду на пару минут кладем баклажаны, для того, чтобы убрать горечь. Филе скумбрии режем на небольшие кусочки. Помидоры черри нарезаем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры. В миске перемешиваем нарезанный баклажаны, рыбу и помидоры. Лук нарезаем мелко, сладкий перец небольшими квадратиками и добавляем к баклажанам, рыбе и помидорам. Перемешиваем. Заполняем наши лодочки из баклажанов нарезанными овощами с рыбой и выкладываем на противень. Затем, посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую духовку и запекаем 30-40 минут.
6. Рыбные котлеты с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе любой рыбы без костей – 500 г (у нас треска)
Творог обезжиренный – 200 г
Лук – 1/2 шт
Яйца – 2 шт
Соль, перец – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе рыбы прокрутить через мясорубку с луком, добавить творог. Добавить одно яйцо и желток, посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать. Сформировать котлеты и обвалять во взбитом белке. Разогреть сковороду с каплей масла и обжарить котлеты с двух сторон примерно по 3 минуты до румяности.
Переложить котлеты в блюдо для запекания, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Подавать в горячем виде с гарниром по вашему вкусу.
7. Запеченная тилапия
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе тилапии – 350 г (можно взять любую другую рыбку)
Морковь – 1 шт
Стручковая фасоль – 20 г
Лук – 1 шт
Сыр – 70 г (у нас российский)
Соль, перец – по вкусу
Специи для рыбы – по вкусу
Лимонный сок – 1 ч. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе рыбы посолим, посыплем специями, сбрызнем соком лимона. Положим в огнеупорную посуду, сверху разместить кольца лука. Далее – слой из тертой моркови, затем – фасоль. Посыпаем тертым сыром и ставим запекать в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи декора новогодних шариков.
Секс Ваганово бесплатно
Знакомства Ваганово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Ваганово с телефонами и фото
Знакомства Ваганово с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Ваганово для брака бесплатно
Знакомства онлайн Ваганово бесплатно
Знакомства Ваганово с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 360 307 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША
Лучшие публикации