Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Просто,- ВКУСНО И КРАСИВО
ДОМАШНИЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
муку (300 г)
сахар (200 г,)
разрыхлитель (1 ч.л.)
молоко (300 г)
йогурт (125 г, жирность 2-5%, без вкуса)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чаше соедините муку (300 г), сахар (200 г, я брал тростниковый, вышло вкуснее), корицу (1-2 ч.л.), соду (1,5 ч.л.) и разрыхлитель (1 ч.л.). Если сейчас вы решите спросить о замене соды и разрыхлителя, прочитайте заметку об этом.Перемешайте всё венчиком.В другой чаше соедините молоко (300 г), йогурт (125 г, жирность 2-5%, без вкуса) и два желтка.

Растопите сливочное масло (125 г) и влейте в чашу с молоком.Перемешайте.Влейте жидкость в смесь муки и перемешайте.В чистой чаше миксера взбейте два белка. Начинайте с маленькой скорости и постепенно повышайте скорость. Пока не получите крепкую пену.Переложите белки в чашу с мукой и молоком. Аккуратно перемешайте всё лопаткой.Выпекайте в вафельнице согласно инструкции.Готовые вафли подавайте с кремом. Для красоты можно порубить пару орешков и посыпать сверху. Можно убрать их в контейнер и они прекрасно пролежат в холодильнике пару дней.
Рейтинг записи:
5,5 - 20 отзывов
Нравится20
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх