МЯСО ПО-МОСКОВСКИ
Ингредиенты:
Свинина (шейка) — 2 кг
Помидор (крупные) — 4 шт
Сыр твердый (твёрдый) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Шампиньоны — 500 г
Укроп — 1 пуч.
Приправа для мяса
Соль
Перец черный
1. Свинину порезать на стейки, посолить, поперчить, посыпать приправой.
2. Выложить мясо на смазанный растительным маслом противень.
3. Помидоры порезать кружочками, положить по два кружка на каждый кусок мяса.
4. Натереть на тeрке сыр, разделить его пополам.
5. На помидоры выложить половину сыра, положить на сыр мелко порезанный укроп.
6. В отдельной сковороде обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук, добавить к луку мелко порезанные грибы, обжаривать до испарения жидкости из грибов, остудить.
7. Выложить грибы с луком на сыр и снова посыпать оставшимся сыром.
8. Запекать 50 -60 минут при 200 градусов в предварительно нагретой духовке на среднем уровне.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 414 004 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: 25. Рецепты приготовления мяса в фольге
Лучшие публикации