Лолипоп тыква
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 яиц
180 г сахара
160 г муки
60 г кукурузного крахмала
10 г ванильного экстракта
соль
сливочное масло для смазывания
шпажки
для крема:
300 г мягкого сливочного сыра
300 г сахарной пудры
лимонный сок
оранжевый и зеленый пищевой краситель
темный шоколад
Белки отделите от желтков и взбейте в пышную пену. Желтки отдельно взбейте с сахаром, ванилью и щепоткой соли, всыпьте просеянную муку и крахмал. В последнюю очередь аккуратно вмешайте белки.
Застелите противень бумагой для выпечки, смазанной маслом. Налейте тесто ровным слоем. Поставьте противень в разогретую до 180 °С духовку и выпекайте до готовности бисквита, примерно 15 мин. – проверьте готовность при помощи деревянной шпажки, она должна выходить из теста сухой.
Остудите бисквит на решетке, снимите бумагу. Нарежьте бисквит кружочками диаметром 3–4 см.
Для крема постепенно добавляйте в сахарную пудру лимонный сок, чтобы получилась масса консистенции не слишком густой сметаны. Затем смешайте ее с сыром. Отложите 2 ст. л. крема и подкрасьте его зеленым красителем; остальной крем покрасьте в ярко-рыжий.
Наколите каждый кружок бисквита на шпажку как леденец – насквозь, чтобы сверху торчал конец шпажки длиной 5 мм. Смажьте со всех сторон ровным слоем оранжевого крема и дайте подсохнуть. Затем при помощи зеленого крема сделайте тыкве «плодоножку», обмазывая торчащий край шпажки.
Растопите шоколад и при помощи фунтика из пергамента нарисуйте тыковкам шоколадные глаза и рот. Дайте полностью застыть.
Поделитесь записью с друзьями
10 советов хорошего настроения
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
Знакомства в Сатисе бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Сатисе с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Сатисе для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Сатисе с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Сатисе с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Сатисе без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Сатисе бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 256 426 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: наши рецепты - 27 октября 2016 в 08:52
Лучшие публикации