Оладьи из кабачков
1 большой или 2 маленьких кабачка, можно взять цукини;
1-2 морковки;
2 ст.л. ложки муки;
1 яйцо;
соль, перец;
Приготовление:
1. Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Морковь почистить, кабачки помыть и все натереть на терке. С кабачков слить лишнюю воду.
2. Смешать в миске кабачки, тертую морковь, яйцо и муку. Добавить соль и перец.
3. На противень постелить пергамент или фольгу, смазать маслом и с помощью ложки сформировать оладьи, они должны быть около 1 см толщиной.
4 Поставить в разогретую духовку, запекать с одной стороны около 10-15 минут, аккуратно перевернуть лопаткой и запекать еще минут 10. После дать остыть и можно подавать.
1 большой или 2 маленьких кабачка, можно взять цукини;
1-2 морковки;
2 ст.л. ложки муки;
1 яйцо;
соль, перец;
Приготовление:
1. Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Морковь почистить, кабачки помыть и все натереть на терке. С кабачков слить лишнюю воду.
2. Смешать в миске кабачки, тертую морковь, яйцо и муку. Добавить соль и перец.
3. На противень постелить пергамент или фольгу, смазать маслом и с помощью ложки сформировать оладьи, они должны быть около 1 см толщиной.
4 Поставить в разогретую духовку, запекать с одной стороны около 10-15 минут, аккуратно перевернуть лопаткой и запекать еще минут 10. После дать остыть и можно подавать.

Следующая запись: Паста с кабачками цукини в сливочном соусе
Лучшие публикации