Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
наши рецепты
наши рецепты
Рецепт маринованной сельди с горчично-сметанным соусом по-шведски.

Первый маринад:
целая сельдь или филе 2 кг или 1.2 кг
соль 3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
молотый белый перец 1 ч.л.
свежий укроп 1 пучок
растительное масло 1/2 л
уксус 6% 1 л
Горчичный соус:
сметана 9 ст.л.
горчица 2 ст.л

Маринад:

Выдержать сельдь в морозильнике в течение ночи. Рыбу разморозить и обрезать ей плавники. Укроп мелко порубить и смешать в миске с солью, сахаром и перцем. Добавить масло и уксус, перемешать. Выложить в смесь сельдь и переложить в емкость с высокими бортиками (например, в большую форму для запекания). Накрыть пленкой. Поставить сверху тарелку и придавить гнетом. Убрать мариноваться в холодильник на два дня.
Вынуть и промыть рыбу. Переложить в миску – керамическую или стальную, но не пластмассовую. Смешать ингредиенты для маринада и залить получившимся уксусным раствором сельдь. Убрать в холодильник на 8 часов.

Горчичный соус:

Нарезать сельдь на кусочки. В миске смешать горчицу и сметану, выложить к ним подготовленную сельдь. Хорошо перемешать и сложить в банку. Закрыть банку крышкой и дать настояться содержимому в течение дня в холодильнике.
Рецепт маринованной сельди с горчично-сметанным соусом по-шведски. Первый маринад: целая сельдь или ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 21 отзыв
Нравится21
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Любытино без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Любытино Сайт знакомств в Любытино для брака Сайт знакомств в Любытино с взрослыми женщинами без регистрации Сайт знакомств в Любытино с номерами телефонов Сайт знакомств в Любытино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс знакомства в Любытино бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно