Áåëêîâûé ñàëàò

Áåëêîâûé ñàëàò

Ýòàïû: ×åðåäîâàíèå Çàêðåïëåíèå Ñòàáèëèçàöèÿ Ëåñòíèöà

Èíãðåäèåíòû:
ãðèáû 180ãð.,
îòâàðíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà 1 øò,
1 ÿéöî+ 2 áåëêà,
2 ñðåäíèå ëóêîâèöû,
òâîðîã 0% 100 ãð.,
éîãóðò 0% 100 ãð.,
÷åñíîê, ñîëü, ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îòâàðèòü êóðèíîå ôèëå, ëóê ïîäæàðèòü íà ñêîâîðîäêå áåç ìàñëà îêîëî 1 ìèíóòû, äîáàâèòü íàðåçàííûå øàìïèíüîíû è ïðîäîëæàòü æàðèòü.
2. Âçáèòü 1 ÿéöî è 2 áåëêà áëåíäåðîì, äîáàâèòü ñîëü è èñïå÷ü áëèí, íàðåçàòü ñîëîìêîé.
3. Çàïðàâêà: òâîðîã ñìåøàòü ñ éîãóðòîì, äîáàâèòü ÷åñíîê, ñîëü ïåðåö.
4. Íàðåçàòü êóðèíîå ôèëå ñîëîìêîé, äîáàâèòü ãðèáû è áëèí.
5. Çàïðàâèòü ñìåñü çàïðàâêîé è äàòü ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!