Ôèëå òðåñêè

Ôèëå òðåñêè

Ýòàïû: Àòàêà ×åðåäîâàíèå Çàêðåïëåíèå Ñòàáèëèçàöèÿ Ëåñòíèöà

Ðûáà ïî Äþêàíó ðåöåïòû àòàêà ÷àùå âñåãî çàïåêàåòñÿ â äóõîâêå. Äëÿ ýòîé öåëè õîðîøî ïîäõîäèò ôèëå òðåñêè. Îíî ëåãêî óñâàèâàåòñÿ, îáëàäàåò íèçêîé êàëîðèéíîñòüþ è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è àðîìàòíûì. Ñ íèì äèåòà áóäåò ïðèÿòíîé è ïîëåçíîé.

Èíãðåäèåíòû:
0,5 êã ôèëå òðåñêè;
0,25 êã îáåçæèðåííîãî òâîðîãà;
50 ã ãîð÷èöû;
ñîê ëèìîíà;
äâå ñðåäíèå ëóêîâèöû;
ñîëü, ïåðåö.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îäíó ëóêîâèöó ìåëêî ðåæåì è ñìåøèâàåì ñ ëèìîííûì ñîêîì. Âòîðóþ íàðåçàåì íåìíîãî êðóïíåå è ïàññèðóåì íà âîäå íà ñðåäíåì îãíå.
2. Òâîðîã ñìåøèâàåì ñ ãîð÷èöåé, à çàòåì äîáàâëÿåì ëóê ñ ëèìîííûì ñîêîì. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó.
3. Òåïåðü ïîðà âêëþ÷èòü äóõîâêó, ÷òîáû îíà ðàçîãðåâàëàñü äî 180-òè ãðàäóñîâ. À çà ýòî âðåìÿ áåð¸ì ïðîòèâåíü, óêðûâàåì åãî ôîëüãîé è ðàâíîìåðíî ðàñêëàäûâàåì ôèëå òðåñêè.
4. Çàòåì çàëèâàåì òâîðîæíîé ñìåñüþ è ñâåðõó ïîñûïàåì ïàññèðîâàííûì ëóêîì. Âñ¸ âìåñòå íàðûâàåì ôîëüãîé è âûïåêàåì íà ïðîòÿæåíèè 25-òè ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!