Çàïåêàíêà èç öâåòíîé êàïóñòû ñ êóðèöåé

Çàïåêàíêà èç öâåòíîé êàïóñòû ñ êóðèöåé

Ýòàïû: ×åðåäîâàíèå Çàêðåïëåíèå Ñòàáèëèçàöèÿ Ëåñòíèöà

Èíãðåäèåíòû:
- öâåòíàÿ êàïóñòà 600 ãð
- êóðèíàÿ ãðóäêà 300 ãð
- 2 ÿéöà
- ìîëîêî îáåçæèðåííîå 150 ìë
- ñîëü, ïåðåö, çåëåíü
- ñûð ìàëîæèðíûé 30 ãð

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Öâåòíóþ êàïóñòû ðàçîáðàòü íà ñîöâåòèÿ è îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå ìèíóòû 3.
2. Êóðèíóþ ãðóäêó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè, ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì è îñòàâèòü íà 5 ìèíóò.
3. Â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ âûëîæèòü êóðèöó, ñâåðõó öâåòíóþ êàïóñòó.
4. Â ìèñêó âçáèòü ÿéöà ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü íåìíîãî ñîëè è âûëèòü ðàâíîìåðíî íà çàïåêàíêó.
5. Ïðèñûïàòü ñâåðõó íàòåðòûì ñûðîì è çàïåêàòü â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!