Домашняя ветчина из индейки
Этапы: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Такое мясное блюдо ассоциируется у нас с праздничным столом. Приготовьте ветчину из индейки на Атаке или в любой день диеты Дюкана и устройте такой полезный диетический праздник! Даже если у вас с весом все в порядке – это отличное и полезное мясо для здорового питания! И – да, филе индейки можно заменить куриным.
Ингредиенты:
филе индейки - 600 г.
сухая молотая паприка – 1 ст. ложка
желатин – 30 г
орегано – 1 ч. ложка
соль
молотый красный острый перец
Приготовление:
1. Филе нарезается на крупные кусочки толщиной 1-1,5 см, засыпается пряностями и желатином.
2. Нужно дать постоять мясу пару-тройку часов в холодильнике. За это время желатин слегка набухнет и мясо приобретет аромат пряностей.
3. Затем выложить филе в рукав для запекания, придать продолговатую форму будущей ветчине, плотно завязать концы, положить в форму и поставить в разогретую духовку. Температура – не более 200 градусов, но уточните на упаковке рукава на всякий случай.
4. Через два часа – достаем. Для куриного филе времени понадобится меньше.
5. Теперь, не смотря на аромат готового мяса, который рукав, конечно же, не удержит, как бы плотно мы его не завязали, остужаем ветчину до комнатной температуры.
6. После остывания еще раз придаем форму ветчине, чтобы сок внутри равномерно распределился по всем кусочкам. Можно сверху груз поставить и - в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Секс знакомства Андрианово без регистрации
Знакомства Андрианово с мужчинами бесплатно
Знакомства Андрианово с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства Андрианово с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн Андрианово для взрослых бесплатно
Знакомства Андрианово для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Андрианово без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 007 035 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Тыква фаршированная индейкой
Лучшие публикации