Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты Дюкана
Рецепт минтая, приготовленного в молоке по Дюкану

Этапы: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

На диете Дюкана, как впрочем, и при обычном питании, употребление рыбы необходимо. Особенно популярен минтай, так как он диетический и доступный каждому. Тушенная в сковороде рыба в молоке получается невероятно вкусной и нежной. Молоко в этом случае не просто добавит блюду вкуса, но и послужит отличным соусом.

Ингредиенты:
Минтай – 700 г;
Лук – 250 г;
Молоко – 500 мл. Жирность продукта должна быть минимальной;
Крахмал кукурузный;
Зелень и специи.

Приготовление:
1. Минтай разделываем на филе и режем порционными кусками, или же сразу разделяем на необходимые стейки. Для этой рыбы лучше использовать второй вариант разделки. Так как она слишком нежная, и в процессе приготовления может разломаться. Кости же будут ее скреплять. В итоге их наличие никак не отразится, ведь мясо будет легко отделяться от костей.
2. Панируем рыбу в части крахмала и обжариваем с одной стороны. В это время нарезаем лук тонкой соломкой или полукольцами.
3. Переворачиваем минтай, добавляем лук и обжариваем. Когда вторая сторона достаточно подрумянится, выливаем молоко. Доводим до кипения, ставим огонь в минимальное положение, накрываем плотно крышкой и тушим пару минут. После, отставляем рыбу и настаиваем 5 минут.
4. Достав минтай, приготовим соус из оставшегося в сковороде молока. Отливаем небольшую часть жидкости в стакан и разводим в ней крахмал. Остальное молоко вновь подогреваем, но не доводим до кипения. Интенсивно помешивая, вливаем жидкость с крахмалом до загустения.
5. При подаче поливаем рыбу соусом и присыпаем зеленью.

Приятного аппетита!
Рецепт минтая, приготовленного в молоке по Дюкану.Этапы: Атака Чередование Закрепление Стабилизация ...
рецепты белковаядиета продуктыдюкана дюканатака кулинария диетадюкана дюканчередование диетаменю дюканзакрепление дюканстабилизация
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Ушачах без регистрации Сайт знакомств в Ушачах для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ушачах для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ушачах с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ушачах с женщинами кому за 40 Сайт знакомств в Ушачах с мужчинами с номерами телефонов Секс знакомства в Ушачах бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно