Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты Дюкана
Пирожки с луком и яйцом

Этапы: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Пирожки по Дюкану пойдут только на пользу нашей фигуре ) И пусть не смущает их форма, главное – вкус настоящих пирожков с луком и яйцом, правда, не жареных… Но это отнюдь не недостаток!

Ингредиенты:
овсяные отруби (размолотые в муку) – 2 ст. ложки
сухое обезжиренное молоко – 3 ст. ложки ( 1 продукт из списка дополнительных)
обезжиренный йогурт без сахара – 2 ст. ложки
яйца – 2 шт. + 2 белка (Дюкан в книге рекомендует не более 2-х желтков в день)
зеленый лук
соль
пищевая сода - 1/5 чайной ложки (или другой разрыхлитель)

Приготовление:
1. Сварить вкрутую 2 яйца. Из них 1 желток нам не понадобится.
2. Зеленый лук и яйца мелко режем и перемешиваем в миске.
3. Переходим к тесту. Белки отделяем от желтков. Один желток нам не понадобится. Соль, йогурт и желток смешиваем. Обычно я отруби сразу просеиваю к взбитым белкам, но в этот раз решила сначала соединить их с желтком и йогуртом. Скажу сразу, тесто, когда добавляю отруби во взбитый белок, мне нравится больше. Оно получается суше и практически не отличается от настоящего теста, из муки.
4. Пока желтки с отрубями стоят в сторонке, взбиваем белки до устойчивых пиков. Добавляем в смесь желтков и йогурта соду, перемешиваем и сразу же выливаем в белки. Туда же просеиваем сухое обезжиренное молоко и перемешиваем, аккуратно, движениями снизу вверх.
5. Из указанного количества продуктов получается 6 пирожков, для приготовления которых использую стандартную силиконовую форму под кексы. Разливаем по формам. На дно формы выкладываем почти 1 столовую ложку теста.
6. Затем выкладываем начинку. Я ее не солила.
7. Затем раскладываем оставшееся тесто так, чтобы оно покрывало начинку полностью. Теста хватает ровно. Теперь наша несладкая выпечка по Дюкану отправляется в разогретую духовку и выпекается до готовности.

Приятного аппетита!
Пирожки с луком и яйцом.Этапы: Чередование Закрепление Стабилизация ЛестницаПирожки по Дюкану пойдут ...
рецепты белковаядиета продуктыдюкана дюканатака кулинария диетадюкана дюканчередование диетаменю дюканзакрепление дюканстабилизация
Рейтинг записи:
5,5 - 10 отзывов
Нравится10
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Шимановске без регистрации Сайт знакомств в Шимановске с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств в Шимановске для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Шимановске с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Шимановске кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Шимановске для взрослых без регистрации Секс в Шимановске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно