Вкуснейший балык из куриного филе
Приготовив балык из курицы по этому рецепты Вы поймете, что это потрясающая вещь! Ведь теперь можно смело отказаться от магазинной колбасы и готовить бутерброды из куриного балыка. Кроме этого радует простота приготовления и срок готовности, ведь попробовать деликатес можно уже через 1,5 суток!
Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 штуки (по весу примерно 500 грамм)
Соль - 2 столовые ложки
Сахар - 1,5 столовые ложки
Конъяк или водка - 2 столовые лодки
Специи для курицы - одна упаковка
Перец черный молотый - 0,5 чайной ложи
Чеснок - 3-4 зубчика
Способ приготовления:
1. Грудки хорошо моем и вытираем насухо.
2. Смешиваем перец, приправу, соль, спиртное.
3. В контейнер выкладываем половину смеси, на нее грудки и сверху оставшуюся смесь. Сверху накрываем пищевой пленкой или крышкой от контейнера и помещаем на 12 часов в холодильник.
4. Желательно через каждые 3-4 часа переворачивать грудки, для того, чтобы они равномерно просолились.
5. По прошествии 12 часов грудки хорошо промываем от специй и насухо вытираем.
6. Затем измельчаем чесночек специальным прессом или мелко рубим ножом. Натираем сухие куриные грудки измельченным чесноком.
7. Теперь в заранее приготовленные льняные салфетки или марлю заворачиваем куриные грудки поштучно, перевязываем нитками и подвешиваем на сутки в такое место, где тепло и хороший приток воздуха, например над радиатором отопления, который находится под окном. оставляем наш балык на сутки.
8. Через сутки балык готов. В принципе его можно оставить еще на пару суток, тогда у него будет более пикантный вкус и более плотная структура. Убираем балык в холодильник, где он может храниться до двух недель.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Клуб мясоедов
/
Вкуснейший балык из куриного филе
Клуб мясоедов

Рейтинг записи:
5,5
- 9 отзывов
Многим читателям это понравилось

Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...

Посмотреть ещё 9 фотографий
Прекрасный фестиваль цветов в патио (Кордова, Испания)
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Сайт знакомств в Житомире с телефонами и фото
Знакомства для интима в Житомире без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Житомире для брака бесплатно
Сайт знакомств в Житомире с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Житомире с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Житомире с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Житомире бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 570 265 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: «СЕНЬОР БАКЛАЖАН» ИЛИ ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД МЯСОМ
Лучшие публикации