Êóðèöà ñ ãðèáàìè ïîä õðóñòÿùåé êîðî÷êîé

Êóðèöà ñ ãðèáàìè ïîä õðóñòÿùåé êîðî÷êîé

Òàêîå âêóñíîå è àïïåòèòíîå áëþäî ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé ñòàíåò îòëè÷íûì óêðàøåíèåì ëþáîãî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.

Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóð.- 2 øò.
Ãðèáû (ìîæíî ëþáûå)-200 ãð.
Ëóê ðåï÷.-1 øò.
Ìîðêîâü-1 øò.
Ñìåòàíà-100 ãð.
Ìîëîêî-2 ñòîë.ë.
Ìóêà-1 ÷.ë.
Ñïåöèè.
Òåñòî ñëî¸í.-200 ãð.
ßéöî-1øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ôèëå íàðåçàòü êóñî÷êàìè, îáæàðèòü+ãðèáû,ìîðêîâü ëóê.
2.Ìóêó ðàçâåñòè ìîëîêîì, õîðîøî ïåðåìåøàòü+ñìåòàíà, ñïåöèè-äîáàâèòü ê ìÿñó ñ ãðèáàìè. Íåìíîãî ïðîòóøèòü.
3.Òåñòî ðàçìîðîçèòü, íåìíîãî ðàñêàòàòü, âûðåçàòü êðóã (äèàìåòð ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ). Èç îáðåçêîâ ìîæíî ñäåëàòü óêðàøåíèå.
4. ôîðìó âûêëàäûâàåì ìÿñî ñ ãðèáàìè, íàêðûâàåì òåñòîì, ñìàçûâàåì âçáèòûì ÿéöîì.
5.Âûïåêàåì ïðè 160*-15 ìèíóò.
6.Ïðè ïîäà÷å óêðàøàåì çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!