Äîìàøíÿÿ êîëáàñà (ñîñèñêè)

Äîìàøíÿÿ êîëáàñà (ñîñèñêè)

Èíãðåäèåíòû:
500 ãð. êóðèíîãî ôàðøà,
200 ìë. – ìîëîêà,
1 ÷.ë. - ñîëè,
1 ÷.ë. - ñëàäêîé ïàïðèêè,
0,5 ÷.ë. - ïðèïðàâû äëÿ êóðèöû,
1/4 ÷.ë. - ÷åðíîãî ïåðöà.
Ïðè æåëàíèè ìîæíî äîáàâèòü ëóê, ÷åñíîê, ìóñêàòíûé îðåõ.

Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû.
1. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ìèíóò 40,çàêðûâ ìèñêó ñ ôàðøåì ïèùåâîé ïë¸íêîé.
2. ×åðåç 40 ìèí äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà.
3.  ïèùåâóþ ïë¸íêó óëîæèòü ïîíåìíîãó ôàðø, ôîðìèðóÿ ñîñèñêó.
4. Ïðèìåðíî â 3 ðàçà ñêðóòèòü ñîñèñêó â ïë¸íêó, êàê áû äåëàÿ êîíôåòó. Ñ îáåèõ ñòîðîí çàâÿçàòü êðåïêî íèòêàìè.
5. È òàê ó âàñ äîëæíî ïîëó÷èòñÿ îò 5 äî 7 ñîñèñîê.
6.  ÷àøó ìóëüòèâàðêè íàëèòü âîäó, ãäå-òî 1,5 ë è óñòàíîâèòü ïðîãðàììó Íà Ïàðó íà 15 ìèí.
7. Êàê òîëüêî â ìóëüòèâàðêå çàêèïèò âîäà áðîñàåì ñîñèñêè.
8. Ãîòîâûå ñîñèñêè ìîæíî îáæàðèòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!