Форикол - национальное норвежское блюдо
Ингредиенты:
Молодая баранина на косточках - 500-600 г.
Капуста - 1 кочан (1.5 кг)
Черный перец горошком - 50 г.
Масло сливочное - 1 ст.л
Мука - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Нарезать капусту дольками (четвертинками) и уложить несколько штук на дно кастрюли. Посолить.
Шаг 2 Поверх капусты положить баранину, посолить и засыпать половиной перца, а сверху уложить оставшуюся капусту, на которую надо высыпать оставшийся перец.
Шаг 3 Посыпать сверху мукой (1 ч.л), налить 300 мл. воды.
Шаг 4 Накрыть крышкой и поставить тушиться на полтора часа на маленьком огне. Перемешивать иногда, чтобы не подгорело.
Шаг 5 За 10 минут до готовности добавить 1 ст. ложку масла.
Шаг 6 Блюдо делается очень просто и получается очень сочным и ароматным.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 136 189 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Запеканка с куриными шариками на подушке из риса и овощей
Лучшие публикации