Êàíàïå ñ ìàðèíîâàííûìè øàìïèíüîíàìè

Êàíàïå ñ ìàðèíîâàííûìè øàìïèíüîíàìè

Ýòà îðèãèíàëüíàÿ çàêóñêà ïîíðàâèòñÿ àáñîëþòíî âñåì. Âëþáëÿåøüñÿ òîëüêî ñ îäíîãî âèäà. Î÷åíü âêóñíàÿ è èíòåðåñíàÿ. Ðåêîìåíäóþ âñåì

Èíãðåäèåíòû:
• 200 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê
• 2 ÿéöà
• 150 ã òâåðäîãî ñûðà
• 250 ã ìàðèíîâàííûõ øàìïèíüîíîâ
• 1 ñâåæèé îãóðåö
• 2-3 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà
• ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.  ïåðâóþ î÷åðåäü ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèâàåì âêðóòóþ ÿéöà. Çàòåì îñòóæàåì èõ è î÷èùàåì.
2. Ðàçìîðàæèâàåì êðàáîâûå ïàëî÷êè.
3. Ïðèíèìàåìñÿ çà ïðèãîòîâëåíèå êðàáîâûõ øàðèêîâ. Äëÿ ýòîãî â îòäåëüíóþ åìêîñòü îòïðàâëÿåì íàòåðòûå íà ìåëêîé ôðàêöèè òåðêè ñûð, ÿéöà è êðàáîâûå ïàëî÷êè. Äîáàâëÿåì ìàéîíåç è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Ñîëèì ïî âêóñó. Îòïðàâëÿåì ïîêà â õîëîäèëüíèê.
4. Çàòåì âûìûâàåì è îáñóøèâàåì îãóðåö. Ñðåçàåì õâîñòèêè è íàðåçàåì êðóæî÷êàìè. Òîëùèíà èõ äîëæíà áûòü 4-5 ìì.
5. Ïîñëå ÷åãî èç ïîäãîòîâëåííîé ìàññû ôîðìèðóåì ìàëåíüêèå øàðèêè. Ðàçìåð èõ äîëæåí áûòü ñ ãðåöêèé îðåõ. Ðàçìåùàåì íà êàæäûé êðóæîê îãóðöà.
6. Òåïåðü íà øïàæêó íàíèçûâàåì ìàðèíîâàííûé øàìïèíüîí è ïðîäåâàåì â êðàáîâûé øàðèê ñ îãóðöîì. Òàê ïðîäåëûâàåì ñî âñåìè çàãîòîâêàìè.
7. Çàòåì êàíàïåøêè ãîòîâûå è èõ ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!