Ïîòðÿñàþùå âêóñíûé ñàëàò èç êàðòîôåëÿ

Ïîòðÿñàþùå âêóñíûé ñàëàò èç êàðòîôåëÿ

Ýòîò ñàëàò ìîæíî ñìåëî ïîäàâàòü ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó.  íåì äîâîëüíî èíòåðåñíîå ñî÷åòàíèå âêóñîâ. Îí ïîëó÷àåòñÿ ñûòíûé è äîâîëüíî íåîáû÷íûé. Äóìàþ, âàøè ãîñòè áóäóò ïðèÿòíî óäèâëåíû íîâûì âêóñíûì ñàëàòîì â âàøåì ïðàçäíè÷íîì ìåíþ.

Èíãðåäèåíòû:
• 3 øòóêè êàðòîôåëÿ
• 200 ãðàìì êóðèíîãî ôèëå
• 150 ãðàìì ÷åðíîñëèâà
• 5 êîëå÷åê àíàíàñîâ
• 1 êðàñíûé ëóê
• ïó÷îê óêðîïà
• 1 ÷àéíàÿ ëîæêà êóðêóìû
• ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
• ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü î÷èùàåì, íàðåçàåì êðóïíûìè êóñî÷êàìè è êëàäåì â êàñòðþëþ. Çàëèâàåì âîäîé, ñòàâèì íà ïëèòó è âàðèì äî ãîòîâíîñòè.
2. Ìÿñî êëàäåì â êàñòðþëþ, çàëèâàåì âîäîé è âàðèì äî ìÿãêîñòè. Çàòåì îñòóæàåì è íàðåçàåì áîëåå ìåëêèìè êóñî÷êàìè.
3. Ëóê î÷èùàåì è íàðåçàåì òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
4. ×åðíîñëèâ íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
5. Ãîòîâûé êàðòîôåëü ïåðåêëàäûâàåì â ÷àøêó è ïîëíîñòüþ îñòóæàåì. À ïîòîì íàðåçàåì êâàäðàòèêàìè.
6. Àíàíàñ íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
7. Èçìåëü÷àåì çåëåíü.
8. Âñå ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû êëàäåì â ñàëàòíèê. Äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö, êóðêóìó ïî âêóñó. Âñå çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì, ïåðåìåøèâàåì è ïîäàåì ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!