Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Клуб любителей салатов
Закуска из помидоров «Огонек»

Закуска понравится всем любителям остренького. Помидорки получаются довольно пикантные. Просто идеально подходят к любому мясному или рыбному блюду.

Ингредиенты:
• 5 помидоров
• 2 красных перца
• 2 острых перца
• 1 головка чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 30 грамм сахара
• 30 миллилитров яблочного уксуса
• 30 миллилитров растительного масла
• кинза, петрушка

Приготовление:
1. Берем чашу блендера. Кладем в нее нарезанный крупными кусочками сладкий и острый перец.
2. Чеснок очищаем и кладем к перцу в башу блендера. Туда же всыпаем соль и сахар, кладем петрушку и кинзу. Затем вливаем яблочный уксус и все перебиваем до однородной массы.
3. У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем дольками.
4. Берем форму в которой будем собирать закуску. На дно кладем немного заправки, потом слой из помидоров. Затем слой заправки и так до тех пор, пока не заполним всю форму. Сверху наливаем растительное масло, накрываем герметичной крышкой и несколько раз переворачиваем туда-обратно.
5. Убираем помидоры на сутки в холодильник, а потом можно подавать к столу.

Приятного аппетита!
Закуска из помидоров «Огонек».Закуска понравится всем любителям остренького. Помидорки получаются ...
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх