Закуска из сладкого перца
Маринованный сладкий перец — отличная закуска к праздничному столу и не только. Он прекрасно дополнит любое блюдо. Перец имеет интересный вкус и прекрасно впишется в повседневное меню.
Ингредиенты:
• 10 штук сладкого перца
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса 9%
• 4 зубчика чеснока
• острый перец по вкусу
• пучок петрушки
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Сладкий перец промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и кладем на противень с решеткой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 20 минут.
2. Готовый перец кладем в пакет и заворачиваем. Оставляем на 20 минут. Это нужно для того, чтобы он потом легко почистился.
3. Приготовим заправку. В чашку кладем соль, сахар, вливаем растительное масло, уксус и чеснок, пропущенный через пресс. Нарезаем соломкой острый перец и измельчаем петрушку. Добавляем в чашку и хорошо перемешиваем.
4. Остывший слегка перец очищаем от кожуры и семян, а потом разрезаем на 4 части. Перекладываем в миску к соусу и перемешиваем. Накрываем тарелкой и оставляем на 3 часа. А потом убираем в холодильник еще на несколько часов. За это время перец настоится и хорошо пропитается маринадом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 7 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Знакомства в Рублевке без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Рублевке без регистрации
Знакомства в Рублевке для брака без регистрации
Знакомства в Рублевке с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Рублевке кому за 40
Знакомства в Рублевке с мужчинами бесплатно
Сайт секс знакомств в Рублевке бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 646 416 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат по-деревенски: блюдо к празднику
Лучшие публикации