Легкий крабовый салат в тарталетках
Этот лёгкий крабовый салат можно приготовить за считанные минуты, что особенно актуально, когда гости приходят неожиданно, а готовых угощений в холодильнике нет.
Ингредиенты:
• 200 г крабовых палочек;
• 2 куриных яйца;
• 50 г твёрдого сыра;
• 5-6 листьев пекинской капусты;
• 1 красный сладкий перец;
• несколько веточек петрушки;
• 60 г майонеза;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 6-8 больших тарталеток;
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Охлажденные крабовые палочки режем мелкими кубиками.
2. Отвариваем вкрутую куриные яйца, охлаждаем, режем мелкими кубиками или трём на крупной тёрке, добавляем в салатницу.
3. Добавляем натёртый на мелкой сырной тёрке твердый сливочный сыр, для этого рецепта крабового салата лучше выбрать жирный, с ним салат получается нежнее.
4. Тонко шинкуем листики пекинской капусты, посыпаем щепоткой соли, слегка разминаем руками, чтобы она стала помягче, и добавляем в салатницу. Пекинскую капусту можно заменить любым хрустящим салатом, к примеру, подойдет салат «Айсберг».
5. Сладкий мясистый перец очищаем от семян, режем небольшими кубиками. В сковороде нагреваем растительное масло, быстро обжариваем нарезанный перец на среднем огне (буквально 2-3 минуты, не больше!).
6. Чуть остужаем перец, добавляем к остальным ингредиентам.
7. Мелко рубим зелень петрушки или любую другую, по своему вкусу.
8. Приправляем: добавляем майонез, наливаем соевый соус.
9. Перчим свежесмолотым черным перцем, тщательно перемешиваем, пробуем, по вкусу солим.
10. Перед подачей наполняем тарталетки салатом, делаем небольшую горочку.
11. Режем сладкий перец узкими полосками, украшаем каждую тарталетку двумя полосками перца и листочком петрушки.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства Архангельская область с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства Архангельская область с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Архангельская область без регистрации
Знакомства Архангельская область с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Архангельская область для брака бесплатно
Знакомства онлайн Архангельская область бесплатно
Знакомства Архангельская область с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 645 030 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Гениальный салат с баклажанами
Лучшие публикации